Servicios:
Pizza 4 estaciones con base de coliflor
Ingredientes
- 200 g coliflor crudo
- 60 g queso havarti cocidos
- 200 g champiñones cocidas
- 200 g tomate triturado
- 1 ed huevo
Instrucciones
- Precalentar el horno a 150 grados
- Sofreir los champiñones
- Triturar la coliflor con un procesador de alimentos hasta que quede con apariencia de cuscus
- Triturar el queso havarti y mezclarlo con la coliflor para formar la masa
- Añadir el huevo a la masa
- Aplastar la masa en la bandeja del horno
- Hornear a 150 grados durante 10 minutos por ambas caras
- Extender el tomate triturado sobre la pasta
- Añadir pavo frio, alcaparras, champiñones, mozarella
- Hornear todo durante 5 minutos más
Valores nutricionales
Pizza 4 estaciones con base de coliflor
Serving Size
100 g
Amount per Serving
Calorías
116
% Daily Value*
Grasa
5
g
8
%
Grasa saturada
3
g
19
%
Grasa Transgénica
0.2
g
Grasa polinsaturada
0.3
g
Grasa monosaturada
1
g
Colesterol
14
mg
5
%
Sodio
526
mg
23
%
Potasio
826
mg
24
%
Carbohidratos
14
g
5
%
Fibra
4
g
17
%
Azúcar
8
g
9
%
Proteina
8
g
16
%
Vitamina A
883
IU
18
%
Vitamina C
36
mg
44
%
Calcio
122
mg
12
%
Hierro
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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