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Delicias de guisantes con jamón
Ingredientes
- 200 g guisantes
- 30 g jamon ibérico
- 50 g cebolla caramelizada
- 100 g pimiento verde
- 65 g huevo a la plancha o mollet
Instrucciones
- Caramelizar la cebolla
- Hervir los guisantes
- Sofreir el pimiento verde
- Cortar el pimiento verde a tiras
- Mezclar los guisantes con la cebolla y el pimiento
- Añadir el jamón a la mezcla
- Pochar el huevo o hacerlo a la placha y presentarlo encima de los guisantes
Valores nutricionales
Delicias de guisantes con jamón
Amount per Serving
Calorías
366
% Daily Value*
Grasa
10
g
15
%
Grasa saturada
3
g
19
%
Grasa Transgénica
0.02
g
Grasa polinsaturada
2
g
Grasa monosaturada
2
g
Colesterol
257
mg
86
%
Sodio
1127
mg
49
%
Potasio
651
mg
19
%
Carbohidratos
41
g
14
%
Fibra
16
g
67
%
Azúcar
17
g
19
%
Proteina
29
g
58
%
Vitamina A
1881
IU
38
%
Vitamina C
96
mg
116
%
Calcio
98
mg
10
%
Hierro
5
mg
28
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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